برای انتقال به صفحه اصلی و اطلاع از قیمت زعفران و خرید اینترنتی اینجا کلیک نمایید.

 زعفران :

 
 زعفران گیاهی است با نام علمی sativus crocus از خانواده زنبق ، زعفران در ایران از قدمت 1000 ساله بر خوردار است.این گیاه رنگی و
 گرانبهای چندین ساله چون در خاک کویر به عمل می آید به طلای سرخ و یا طلای کویر شهرت دارد. ارتفاع زعفران حدود 10 تا 30 سانتی متر بوده
 و دارای ساقه و تعدادی برگ های باریک می باشد. که از وسط برگ ها گل خارج می شود، قسمت مورد استفاده ی گیاه که به نام زعفران در بازار
 موجود است انتهای خامه و کلاله ی گل می باشد که به رنگ قرمز است . و از هر 150 گل ، یک گرم زعفران و از حدود 148 هزار گل تازه یک کیلو
 زعفران خشک و به عبارتی دیگر از هر 75 کیلو گرم گل تازه یک کیلو گرم زعفران خشک به دست می آید . زعفران را به سه صورت دسته ای ،
 سرگل و پوشالی خشک می کنند که بهترین نوع آن زعفران سرگل است.